“安化黑茶”21世纪人类健康的新希望,她在长期的发展过程中不断的改进,但还是不同程度的存在加工设备陈旧、场地简陋、清洁化程度不高的缺陷,很难达到高品质消费人群的消费要求。
湖南省千秋界茶业有限公司,20余年来以求质量、铸品牌、稳增长、跃台阶的跨越式发展速度,成为了安化茶产业中的骨干企业,为了更好的改善安化黑茶生产环境,进一步提高产品品质和减少生产劳动力,满足高品质消费人群需求,公司购进了“安化黑茶”自动化生产线一条,率先引领了“安化黑茶”自动化、清洁化黑毛茶生产。
生产流程
高温热风杀青机
↓
茶叶提升输送机
↓
揉捻机
↓
振动平输机
↓
解块、脱水、加温装置
↓
移动发酵厢
↓
茶叶提升输送机
↓
干燥机
设备优点
1、此设备将传统木柴燃烧改为液化气。
2、使用高热风杀青机,杀青均匀透彻、不焦边不焦黄、无红叶红梗,茶叶品质明显提高。
3、揉捻可根据茶叶的老、嫩程度来设置揉捻的转数和时间,使“安化黑茶”真正达到了看茶做茶的效果。
4、发酵过程通过公司和生产厂家多次研究经过改良,提高茶叶叶温,发酵时间缩短(14h即发酵完成),提高了品质和生产效益。
5、由于之前的设备陈旧、干燥方式比较原始,做出来的黑毛茶会有日晒气或有蒽醌超标现象,该设备已完全避免了这些问题。
6、通过近段时间的生产使用状况,该套设备在生产黑毛茶过程中提高了生产效率(1h可生产1200-1500斤黑毛茶)、降低了人工成本(以前每个班组8-9人,现只需4-5人即可)、提高了茶叶品质(外形、香气、汤色、滋味都显著提高)。同时助推了“安化黑茶”品牌,夯实了“安化黑茶”做精、做强、做大的基础。
不忘初心、砥砺前行
千秋界只为您的健康奉献一杯好茶